Besonders stolz sind wir auf unsere Matjes Bismark Variante: Hier wird der Matjesfilet in einer speziellen Marinade eingelegt und anschließend auf einem knusprigen Brötchen serviert. Ein wahrer Gaumenschmaus! Aber auch andere Klassiker wie beispielsweise BismarkHering oder Lachs dürfen bei uns nicht fehlen. Selbstverständlich bereiten wir alle Gerichte immer frisch zu und verwenden ausschließlich beste Zutaten.